习近平总书记在文化传承发展座谈会上强调：“在新的起点上继续推动文化繁荣、建设文化强国、建设中华民族现代文明，是我们在新时代新的文化使命”。在系列报道《灿烂的楚文化》，探寻楚文化在传承与发展中的故事提到了这里。在2024年5月19日我们走进黄冈罗田九资河镇，这里是京剧鼻祖余三胜的家乡。
余三胜出生于湖北省罗田县九资河镇，他1802年出生，年轻的时候就为了生计离开了故乡，学汉调搭徽班闯京城，为京剧形成和发展做出了突出的贡献。余三胜的儿子余紫云更是京剧旦角泰斗，同光十三绝中就有他的身影。他的孙子余叔岩更是创造了京剧著名的流派余派，余派也是现在当下流行的生行流派中学者最多的一个行当。可以说余家三杰为京剧的形成和发展做出了不可磨灰的贡献。他们的努力和才华，使得京剧这一艺术形式得以不断发展和完善，成为中国文化的重要组成部分。
（图一：三胜剧院表演的照片）
（图二：罗田三组在三胜广场留影合照）
下午我们来到了九资河镇上听肖老师讲课，老师讲到由于没有市场，所以缺少唱东腔戏的新兴人才。到目前，这个镇上只有肖老师和一位80岁的老先生，还在坚守这项文化。东腔戏是罗田大别山地区的戏曲，在不同的地域文化差异之下，会有不同的感动，会根据个人喜好，对人物的理解而唱，只要合乎情理就可以。东腔戏属于黄梅戏和京剧的前身，京剧中有好多是罗田的特色。比如说，“我”这个字在东腔戏的发音中，很像罗田话的发音，也有好多拥有武汉话中的发音，具有汉剧的元素。老师为我们展示了锣鼓，并给我们进行现场教学。
教学过后，我们对老师所讲的东腔戏的故事感触深刻，作为青年的我们，要做合格的继承人，让优秀的传统文化经久不衰的言传下去……
（图三：老师对我们进行教学与指导）
接着，我们了解到了罗田的非遗特色油面。传说元朝罗田多云乡（今九资河镇）农民徐寿辉率百万起义大军，纵模中原，所向无敌。但随着义军占领的区域扩大，免不了长途征战。路途太远，粮草携带就成了关键问题。徐公与夫人看着将士们挨饿，十分着急。后来上官夫人想出了一个办法，亲自制作了一种速食面条。就是选用精粉，用麻油和精盐，再调和成面团，搓成条，缠于两根细竹条上，然后，放在特制面架上拉成线状，晾干收藏。食用时，只要将面条放入开水中煮沸，立刻就可吃食，味道十分香美。上官夫人将制面方法教给了后方管粮草的将士，解决了粮草之忧。2011年，罗田手工油面制作技艺，被湖北省人民政府公布为湖北省非物质文化遗产保护项目。我们观看了阿姨做面的过程。阿姨把油面从和面到扯成面条的过程用视频播放给我们观看，深刻了解到了这项非遗文化。
（图四：阿姨在给我们准备下面）
（图五：晾晒的油面）
“纸上得来终觉浅绝知此事要躬行”因此，我们需要进入“田野”开展田野调查。我们明白社会实践是引导大学生走出校门，走向社会，接触社会了解社会，投身社会的良好形式；是培养锻炼才干的好渠道；是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参加田野调查实践活动，有助于我们在校大学生更新观念，吸收新的思想与知识。